ÖNORM EN ISO 12872

Olive oils and olive-pomace oils - Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content (ISO 12872:2022)

NORM herausgegeben am 1.1.2023

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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 12872
Ausgabedatum normen: 1.1.2023
Zahl der Seiten: 22
Gewicht ca.: 66 g (0.15 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 12872 :

Dieses Dokument legt ein Verfahren fest zur Bestimmung des Gehalts, als Massenanteil in Prozent, an 2-Glycerinmonopalmitat in Olivenölen und Oliventresterölen, die bei Umgebungstemperatur (20 °C) flüssig sind.