ÖNORM EN ISO 14902

Animal feeding stuffs - Determination of trypsin inhibitor activity of soya products (ISO 14902:2001)

NORM herausgegeben am 1.6.2024

Deutsch -
Elektronische PDF (105.30 EUR)

Deutsch -

Gedruckt (106.00 EUR)

Englisch -

Elektronische PDF (105.30 EUR)

Englisch -

Gedruckt (106.00 EUR)

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 14902
Ausgabedatum normen: 1.6.2024
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 14902 :

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung der Trypsin-Inhibitoren-Aktivität (TIA) in Sojaerzeugnissen fest. Diese Trypsin-Inhibitoren-Aktivität ist ein Indikator für den Grad der Röstung dieser Erzeugnisse. Die Nachweisgrenze des Verfahrens liegt bei 0,5 mg/g.