Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products - Part 1: High performance liquid chromatographic method with silicia gel clean up (ISO 15141-1:1998)
NORM herausgegeben am 1.1.1999
Designation standards: ÖNORM EN ISO 15141-1
Publication date standards: 1.1.1999
The number of pages: 11
Approximate weight : 33 g (0.07 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) zur Bestimmung von Ochratoxin A von mehr als 0,4 vg/kg fest. Dieses Verfahren ist in zwei Ringversuchen nach ISO 57251996 [i]an Weizenvollkornschrot mit 0,4 pgkg und 1,2 pg/kg Ochratoxin A erfolgreich validiert worden. ANMERKUNG: Zahlreiche Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren auch auf Getreide, Trockenfrüchte, Ölsamen, Hülsenfrüchte, Wein, Bier, Fruchtsäfte und grünen Kaffee anwendbar ist, siehe [2], [31, [41.