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ÖNORM EN ISO 18465

Microbiology of the food chain - Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS (ISO 18465:2017)

NORM herausgegeben am 15.5.2017

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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 18465
Ausgabedatum normen: 15.5.2017
Zahl der Seiten: 22
Gewicht ca.: 66 g (0.15 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 18465 :

Dieses Dokument beschreibt die quantitative Analyse des emetischen Toxins Cereulid mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC, en: high performance liquid chromatography) oder Ultrahochleistungsflüssigkeitschromatographie (UHPLC, en: ultra performance liquid chromatography) in Verbindung mit einem Tandem-Massenspektrometer (LC-MS/MS). Dieses Dokument gilt für die Analyse des Toxins in Produkten, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind.