Animal and vegetable fats and oils - Determination of insoluble impurities content (ISO 663:2017)

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 663
Ausgabedatum normen: 15.5.2017
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 663 :

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest. Falls es unerwünscht ist, Seifen (insbesondere Calciumseifen) oder oxidierte Fettsäuren dem Anteil an unlöslichen Verunreinigungen zuzurechnen, ist es notwendig, ein anderes Lösemittel und Verfahren anzuwenden. In diesem Fall muss das Verfahren zwischen den Beteiligten vereinbart werden. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieses Dokuments ausgenommen.