Sensory analysis - Selection and training of sensory assessors (ISO 8586:2023)
NORM herausgegeben am 15.9.2023
Designation standards: ÖNORM EN ISO 8586
Publication date standards: 15.9.2023
The number of pages: 51
Approximate weight : 153 g (0.34 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Dieses Dokument legt Kriterien für die Auswahl von und Verfahren für die Schulung von geschulten Prüfpersonen und Sensorikern für Lebensmittel und Getränke sowie Haushalts- und Körperpflegeprodukte fest. Es ist auf alle Industriezweige anwendbar, die sich mit der Beurteilung von Prüfmaterialien mit Hilfe der Sinnesorgane befassen. Dieses Dokument ergänzt die in ISO 6658 aufgeführten Informationen.