Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 2: Method using slow alkaline transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol (ISO 18363-2:2025)
NORM herausgegeben am 1.10.2025
Bezeichnung normen: UNE-EN ISO 18363-2:2025
Ausgabedatum normen: 1.10.2025
Zahl der Seiten: 33
Gewicht ca.: 99 g (0.22 Pfund)
Land: Spanische technische Norm
Kategorie: Technische Normen UNE