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Methods of test for cereals and pulses. Determination of water absorption of flour and rheological properties of doughs using a farinograph.
Automatische name übersetzung:
Prüfverfahren für Getreide und Hülsenfrüchten. Bestimmung der Wasseraufnahme von Mehl und rheologischen Eigenschaften von Teigen mit einer Farinograph
NORM herausgegeben am 15.12.1999
Bezeichnung normen: BS 4317-20:1999
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 15.12.1999
SKU: NS-67274
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Letzte Aktualisierung: 2026-01-23 (Zahl der Positionen: 2 257 393)
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