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Methods of test for cereals and pulses. Determination of rheological properties of doughs using an alveograph.
Automatische name übersetzung:
Prüfverfahren für Getreide und Hülsenfrüchten. Bestimmung der rheologischen Eigenschaften von Teigen mit einem Alveograph
NORM herausgegeben am 1.4.1992
Bezeichnung normen: BS 4317-27:1992
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.4.1992
SKU: NS-67282
Zahl der Seiten: 18
Gewicht ca.: 54 g (0.12 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
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Letzte Aktualisierung: 2026-01-23 (Zahl der Positionen: 2 257 393)
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