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Methods of test for spices and condiments. Determination of piperine content of pepper.
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Prüfverfahren für Gewürze und Würzmittel. Bestimmung von Piperingehalt von Pfeffer
NORM herausgegeben am 29.4.1983
Bezeichnung normen: BS 4585-12:1983
Ausgabedatum normen: 29.4.1983
SKU: NS-68104
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Spectrophotometric method. Applies to black and white pepper, whole or ground. Status: Under Review
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Letzte Aktualisierung: 2026-09-26 (Zahl der Positionen: 2 303 340)
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