BS 7087-2:1995
BS 7087-20:1995
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BS 4585-7:1989
Methods of test for spices and condiments. Determination of Scoville index of chillies.
Automatische name übersetzung:
Prüfverfahren für Gewürze und Würzmittel. Bestimmung der Scoville-Index von Chilis
NORM herausgegeben am 30.11.1989
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: BS 4585-7:1989
Ausgabedatum normen: 30.11.1989
SKU: NS-68124
Zahl der Seiten: 10
Gewicht ca.: 30 g (0.07 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
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Die Annotation des Normtextes BS 4585-7:1989 :
Determination of the greatest dilution at which the stimulus threshold of the pungent sensation can be detected. Includes a guide to the selection of panellists and conduct of the tasting session. Status: Confirmed
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