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BS 770-11:1997
Methods for chemical analysis of cheese. Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents in processed cheese and processed cheese products.
Automatische name übersetzung:
Verfahren zur chemischen Analyse von Käse. Berechnung des Gehalts an zugesetztem Citrat Emulgatoren und Säuerungsmittel / pH - Regulierungsmittel in Schmelzkäse und Schmelzkäseprodukte
NORM herausgegeben am 15.5.1997
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: BS 770-11:1997
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 15.5.1997
SKU: NS-77385
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
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