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Method for enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content of fruit and vegetable juices. NADH spectrometric method.
Automatische name übersetzung:
Verfahren zur enzymatischen Bestimmung von L-Äpfelsäure (L-Malat) -Gehalt von Obst- und Gemüsesäften. NADH Spektralphotometrische
NORM herausgegeben am 15.1.1995
Bezeichnung normen: BS EN 1138:1995
Ausgabedatum normen: 15.1.1995
SKU: NS-81033
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Enzymatic method. Status: Definitive
15.1.1995
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15.2.1998
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