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Animal and vegetable fats and oils. Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS. Method using acid transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol.
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NORM herausgegeben am 18.7.2024
Bezeichnung normen: BS EN ISO 18363-3:2024
Ausgabedatum normen: 18.7.2024
SKU: NS-1192296
Zahl der Seiten: 26
Gewicht ca.: 78 g (0.17 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
ISBN: 978 0 539 29793 5 Status: Definitive
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Letzte Aktualisierung: 2026-08-21 (Zahl der Positionen: 2 298 377)
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