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BS EN ISO 27971:2015
Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology.
Automatische name übersetzung:
Getreide und Getreideerzeugnisse. Weichweizen (Triticum aestivum L.). Bestimmung der Alveograph Eigenschaften von Teig bei konstanter Flüssigkeitszufuhr von kommerzieller Test Mehle und TestmethodikFräsen
NORM herausgegeben am 30.6.2015
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: BS EN ISO 27971:2015
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 30.6.2015
SKU: NS-591469
Zahl der Seiten: 76
Gewicht ca.: 228 g (0.50 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
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