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Cereals and milled cereal products. Determination of the viscosity of flour. Method using an amylograph.
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NORM herausgegeben am 31.3.2016
Bezeichnung normen: BS EN ISO 7973:2015
Ausgabedatum normen: 31.3.2016
SKU: NS-966407
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Applicable to wheat and rye flour and to wheat and rye grain. Status: Under Review
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Letzte Aktualisierung: 2026-11-05 (Zahl der Positionen: 2 209 078)
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