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Processed cheese and processed cheese products. Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid.
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Schmelzkäse und Schmelzkäseprodukte. Berechnung Der Gehalt an zugesetztem Citrat Emulgiermitteln und Säuerungsmittel / pH-Regulierungsmittel, ausgedrückt als Zitronensäure
NORM herausgegeben am 29.12.2006
Bezeichnung normen: BS ISO 12082:2006
Ausgabedatum normen: 29.12.2006
SKU: NS-109669
Zahl der Seiten: 10
Gewicht ca.: 30 g (0.07 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
ISBN: 0 580 49865 4 Status: Confirmed
UNGÜLTIG
14.7.2004
7.12.2004
31.1.2009
30.11.2011
28.10.2004
31.7.2010
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Letzte Aktualisierung: 2026-04-05 (Zahl der Positionen: 2 271 011)
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