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ČSN 560246-18 (560246)
Testing methods for canned semi-finished products and products of fruits and vegetables. Determination of sugar content
Automatische name übersetzung:
Verfahren Prüfung von Konserven Erzeugnisse und Zubereitungen von Obst und Gemüse. Zuckerbestimmung.
NORM herausgegeben am 28.3.1985
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN 560246-18
Zeichen: 560246
Katalog-Nummer: 29484
Ausgabedatum normen: 28.3.1985
SKU: NS-130671
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN 560246-18 (560246):
Touto osmnáctou částí normy se zavádí ST SEV 4711-84 Výrobky z ovoce a zeleniny. Metoda stanovení obsahu cukrů podle Luff-Schoorla, jako ČSN, jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) popř. ČR norma RVHP nedoplňovala. Norma RVHP určuje metodu stanovení obsahu redukujících cukrů, veškerých cukrů a sacharózy. Podstata normalizované metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-18 byla schválena 28.3.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1986. Nahradila čl. 49 až 52 ČSN 56 0246 z 30.9.1964
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