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ČSN 560246-3 (560246)
Testing methods for canning semi-products and products from fruit and vegetables. Sensory tests
Automatische name übersetzung:
Verfahren Prüfung von Konserven Erzeugnisse und Zubereitungen von Obst und Gemüse. Sensorische Tests.
NORM herausgegeben am 11.4.1988
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN 560246-3
Zeichen: 560246
Katalog-Nummer: 29473
Ausgabedatum normen: 11.4.1988
SKU: NS-130679
Zahl der Seiten: 24
Gewicht ca.: 72 g (0.16 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN 560246-3 (560246):
Tato třetí část normy stanoví způsob senzorického zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny, konzervovaných teplem, chemicky, úpravou prostředí apod. Podstata normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-3 byla schválena 11.4.1988 a nabyla účinnosti od 1.6.1989. Nahradila čl.19 až 29 ČSN 56 0246 z 30.9.1964
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