Die Norm ČSN 560577 1.10.2000 Ansicht

ČSN 560577 (560577)

Chocolate and chocolate confectionery - Determination of fat-free milk solids

Automatische name übersetzung:

Schokolade und Pralinen - Bestimmung der fettfreien Milchtrockenmasse.



NORM herausgegeben am 1.10.2000


Sprache
Realisierung
ZugänglichkeitAUF LAGER
Preis4.90 ohne MWS
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN 560577
Zeichen: 560577
Katalog-Nummer: 60029
Ausgabedatum normen: 1.10.2000
SKU: NS-130745
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Kategorie - ähnliche Normen:

Chocolate

Die Annotation des Normtextes ČSN 560577 (560577):

Tato metoda specifikuje stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny v čokoládě a čokoládových výrobcích. Je založena na stanovení obsahu dusíku metodou dle Kjeldahla a obsahu theobrominu metodou kapalinové chromatografie. Obsah tukuprosté mléčné sušiny se vypočte z množství dusíku vneseného tukuprostou mléčnou sušinou, které se zjistí odečtením dusíku vneseného kakaem (vypočteného z hodnoty theobrominu) od hodnoty dusíku "celkového" zjištěné metodou dle Kjeldahla

Zugehörige Korrekturen zu dieser Norm:

ČSN 560577:2000/Oprava1 (560577) Korrektur

Čokoláda a čokoládové cukrovinky - Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny.

Korrektur herausgegeben am 1.5.2010

Ausgewählte Ausführung:
Tschechisch -
Gedruckt (1.20 EUR)


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