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ČSN EN 1137 (560408)
Fruit and vegetable juices. Enzymatic determination of citric acid (citrate) content. NADH cpectrometric method
Automatische name übersetzung:
Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung von Citronensäure (Citrat) - NADH spektrometrischen Verfahren.
NORM herausgegeben am 1.10.1996
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 1137
Zeichen: 560408
Katalog-Nummer: 20131
Ausgabedatum normen: 1.10.1996
SKU: NS-139070
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN 1137 (560408):
Tato norma specifikuje metodu enzymového stanovení obsahu kyseliny citronové přítomné ve formě kyseliny nebo jejích solí v ovocných a zeleninových šťávách a podobných výrobcích
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