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ČSN EN 14148 (560053)
Foodstuffs - Determination of vitamin K1 by HPLC
Automatische name übersetzung:
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mittels HPLC.
NORM herausgegeben am 1.1.2004
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 14148
Zeichen: 560053
Katalog-Nummer: 69359
Ausgabedatum normen: 1.1.2004
SKU: NS-144759
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN 14148 (560053):
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu K1 v potravinách. Stanovení vitamínu K1 je prováděno měřením redukovaného fyllochinonu. Po enzymatickém odstranění tuku ze vzorku, je vitamín K1 stanovován ve vhodném roztoku vzorku metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s postkolonovou redukcí a následnou fluorimetrickou detekcí. Izomery vitamínu K1 jsou kvantifikovány jako jeden nerozdělený pík na koloně C18.
Normansicht ČSN EN 14148 (560053)
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