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ČSN EN 14152 (560071)
Foodstuffs - Determination of vitamin B2 by high performance liquid chromatography
Automatische name übersetzung:
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 durch HPLC.
NORM herausgegeben am 1.1.2015
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 14152
Zeichen: 560071
Katalog-Nummer: 96679
Ausgabedatum normen: 1.1.2015
SKU: NS-144764
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN 14152 (560071):
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu B2 jako riboflavinu v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) a fluorescenční detekcí. Riboflavin je extrahován z potravin po kyselé hydrolýze a následné enzymatické defosforylaci. Následuje HPLC separace s fluorimetrickou detekcí
