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ČSN EN 14164 (560056)
Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by high performance chromatography
Automatische name übersetzung:
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 durch Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie (Standard für die unmittelbare Verwendung als CSN).
NORM herausgegeben am 1.11.2014
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 14164
Zeichen: 560056
Katalog-Nummer: 95888
Ausgabedatum normen: 1.11.2014
SKU: NS-144790
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN 14164 (560056):
This European Standard specifies a method for the determination of vitamin B6 in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). Vitamin B6 is the mass fraction of the sum of pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine including their phosphorylated derivatives determined as pyridoxine. The ß-glycosylated forms are not taken into account. These can be determined with the method given in EN 14663 [1] by which the different vitamins of vitamin B6 (pyridoxal, pyridoxamine and pyridoxine) are separated and individually quantified. A third European Standard, EN 14166 [2], determines the total vitamin B6 by microbiological assay
Normansicht ČSN EN 14164 (560056)
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