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ČSN EN 15634-1 (560671)
Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 1: General considerations
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NORM herausgegeben am 1.4.2020
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 15634-1
Zeichen: 560671
Katalog-Nummer: 509271
Ausgabedatum normen: 1.4.2020
SKU: NS-989591
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN EN 15634-1 (560671):
This document provides the overall framework for detection of sequences corresponding to species containing allergens using the polymerase chain reaction (PCR). It relates to the requirements for the specific amplification of target nucleic acid sequences (DNA) and for the confirmation of the identity of the amplified nucleic acid sequence.
Guidelines, minimum requirements and performance criteria laid down in European Standards are intended to ensure that comparable and reproducible results are obtained in different laboratories. This document has been established for food matrices.
This document is intended to be used in addition to EN 15842
