Cookies
Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
ČSN EN 16743 (513515)
Food processing machinery - Automatic industrial slicing machines - Safety and hygiene requirements
Name übersetzen
NORM herausgegeben am 1.6.2016
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 16743
Zeichen: 513515
Katalog-Nummer: 500138
Ausgabedatum normen: 1.6.2016
SKU: NS-639607
Zahl der Seiten: 52
Gewicht ca.: 156 g (0.34 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN EN 16743 (513515):
Tato evropská norma stanovuje požadavky vztahující se na návrh a výrobu automatických průmyslových nářezových strojů a přídavných součástí. Automatické průmyslové nářezové stroje pokryté touto normou se používají pro řezání masa a uzených výrobků, sýra nebo jiných potravinových výrobků určených k plátkování, které mohou být řezány použitím jednoho nebo více nožů. Automatické průmyslové nářezové stroje jsou konstruovány pro řezání plátků. Pro řezání je použit srpovitý nůž nebo excentricky se pohybující nůž. Zpravidla se během procesu řezání výrobek pohybuje pouze kolem jedné osy. Přídavné součásti pokryté touto normou jsou používány pro dopravu plátků z prostoru řezání, pro vážení nebo pro třídění/řazení. Tato evropská norma řeší všechna významná nebezpečí, nebezpečné situace a nebezpečné události identifikované posouzením rizika související s automatickými průmyslovými nářezovými stroji a přídavnými součástmi, když jsou používány podle svého určení a za podmínek výrobcem definovaného důvodně předvídatelného nesprávného použití (viz kapitola 4). Tato norma řeší nebezpečí, která mohou nastat během uvedení do provozu, provozu, čištění, servisu a vyřazení z provozu stroje. Tato norma platí pouze pro automatické průmyslové nářezové stroje a přídavné součásti, které byly vyrobeny po datu vydání této normy. Tato norma platí pro automatické průmyslové nářezové stroje a přídavné součásti určené pro průmyslové použití. To jsou stroje, které jsou obvykle používány v potravinářských výrobních zařízeních. Stroje jsou normálně trvale instalovány na jednom místě. Tato norma neplatí pro řezací stroje s pohyblivými plnicími skluzy, pro nářezové stroje, které jsou používány např. v obchodech, restauracích, supermarketech, kantýnách atp. a které jsou již pokryty EN 1974. Tato norma neplatí pro porcovací řezací stroje, které byly vyrobeny a uvedeny na trh v souladu s požadavky specifikovanými v EN 13870
Normansicht ČSN EN 16743 (513515)
Empfehlungen:
Aktualisierung der technischen Normen
Wollen Sie sich sicher sein, dass Sie nur die gültigen technischen Normen verwenden?
Wir bieten Ihnen eine Lösung, die Ihnen eine Monatsübersicht über die Aktualität der von Ihnen angewandten Normen sicher stellt.
Brauchen Sie mehr Informationen? Sehen Sie sich diese Seite an.
