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Foodstuffs - Determination of benzene in soft drinks, other beverages and vegetable-based infant foods by headspace gas chromatography mass spectrometry (HS-GC-MS)
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NORM herausgegeben am 1.11.2017
Bezeichnung normen: ČSN EN 16857
Zeichen: 560080
Katalog-Nummer: 503125
Ausgabedatum normen: 1.11.2017
SKU: NS-799484
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
This European Standard specifies a method for the determination of benzene in soft drinks, other beverages and vegetable-based infant foods, by headspace gas chromatography mass spectrometry (HS-GC-MS). The method has been validated in an interlaboratory study via the analysis of spiked samples of carbonated soft drink, still fruit-based drink, carbonated fruit-based drink, vegetable and fruit juice containing carrot, infant food vegetable based and infant food containing meat, ranging from 1,9 µg/kg to 18,6 µg/kg. However, linearity of the instrument response was proven for the concentration range from 0,5 µg/kg to 20 µg/kg. The limit of quantification (LOQ) depends on the instrument but can generally be expected to be in the range from 0,5 µg/kg to 1,0 µg/kg
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Letzte Aktualisierung: 2025-05-08 (Zahl der Positionen: 2 198 869)
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