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Aerospace series - ECO efficiency of catering equipment - Part 02: Oven equipment
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NORM herausgegeben am 1.8.2020
Bezeichnung normen: ČSN EN 4855-02
Zeichen: 319901
Katalog-Nummer: 510077
Ausgabedatum normen: 1.8.2020
SKU: NS-1000763
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
This European standard describes a test procedure to identify performance characteristics and a weight rating of convection and steam ovens used on aircraft. Furthermore it describes the calculation procedure to determine an energy consumption index and a performance index. There is no direct correlation between the Eco efficiency and cooking performance in terms of food quality and appearance. The two index values represent the Eco efficiency
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Letzte Aktualisierung: 2025-05-08 (Zahl der Positionen: 2 198 869)
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