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ČSN EN ISO 21528-2 (560096)
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2: Colony-count technique
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NORM herausgegeben am 1.5.2021
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 21528-2
Zeichen: 560096
Katalog-Nummer: 512307
Ausgabedatum normen: 1.5.2021
SKU: NS-1023421
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 21528-2 (560096):
Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae. Je použitelný pro - výrobky určené pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat; - vzorky prostředí v místech prvovýroby, výroby potravin a zacházení s nimi. Tato technika se využije tehdy, když očekávaný počet kolonií je větší než 100 v mililitru nebo gramu zkušebního vzorku. Technika stanovení nejvíce pravděpodobného počtu (MPN), v rozsahu ISO 21528-1, se obvykle používá, když očekávaný počet kolonií je nižší než 100 v mililitru nebo gramu zkušebního vzorku.
Normansicht ČSN EN ISO 21528-2 (560096)
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