ČSN EN ISO 22579 (570556)

Infant formula and adult nutritionals - Determination of fructans - High performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection (HPAEC-PAD) after enzymatic treatment

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NORM herausgegeben am 1.8.2021


Sprache
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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 22579
Zeichen: 570556
Katalog-Nummer: 512402
Ausgabedatum normen: 1.8.2021
SKU: NS-1030550
Zahl der Seiten: 36
Gewicht ca.: 108 g (0.24 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 22579 (570556):

This document specifies a method for the determination of inulin-type fructans (including oligofructose, fructooligosaccharides) in infant formula and adult nutritionals (both powder and liquid) containing 0,03 g/100 g to 5,0 g/100 g of fructans in the product as prepared ready for consumption. The method has been validated in a multi laboratory study with reconstituted standard reference material (SRM), infant/adult nutritional formula at a level of 0,204 g/100 g, adult nutritionals ready to feed (RTF) at levels of 1,28 g/100 g and 2,67 g/100 g, infant formula RTF at a level of 0,300 g/100 g, reconstituted follow-up formula at levels of 0,209 g/100 g to 0,275 g/100 g, reconstituted infant formula at levels from 0,030 8 g/100 g to 0,264 g/100 g. During the single laboratory validation study, spike-recovery experiments were performed up to 5 g/100 g in reconstituted infant formula powders (milk-based, partially hydrolysed milk-based and soy-based), adult nutritional RTF and reconstituted adult nutritional powders

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