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ČSN EN ISO 27971 (461028)
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology
Automatische name übersetzung:
Getreide und Getreideerzeugnisse - von Weichweizen (Triticum aestivum L.) - Bestimmung der Eigenschaften von Teig zu Testzwecken oder für Mehl bei konstanter Flüssigkeitszufuhr durch alveografu und Test Fräsen Methodik im Handel erhältlich ( ISO unmittelbaren Verwendung als CSN).
NORM herausgegeben am 1.12.2015
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 27971
Zeichen: 461028
Katalog-Nummer: 98373
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.12.2015
SKU: NS-621712
Zahl der Seiten: 80
Gewicht ca.: 240 g (0.53 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
