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ČSN EN ISO 34101-1 (560579)
Sustainable and traceable cocoa - Part 1: Requirements for cocoa sustainability management systems
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NORM herausgegeben am 1.12.2020
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 34101-1
Zeichen: 560579
Katalog-Nummer: 510954
Ausgabedatum normen: 1.12.2020
SKU: NS-1011278
Zahl der Seiten: 56
Gewicht ca.: 168 g (0.37 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 34101-1 (560579):
This document specifies high-level requirements for management systems for sustainable cocoa bean production, including post-harvest processes, if applicable, and traceability of the sustainably produced cocoa beans within the organization producing the cocoa beans. NOTE 1 - Post-harvest processes include pod-breaking, fermentation, drying, sorting, packing, transport and storage of cocoa beans. Only organizations that fulfil both the cocoa sustainability management system requirements of either this document or ISO 34101-4:2019, Annex A or B, and the performance requirements of ISO 34101 2 can claim their cocoa beans have been sustainably produced. NOTE 2 - ISO 34101-4 specifies the requirements for cocoa sustainability management systems at entry and medium levels
Normansicht ČSN EN ISO 34101-1 (560579)
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