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ČSN EN ISO 3961 (588761)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value
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NORM herausgegeben am 1.3.2019
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 3961
Zeichen: 588761
Katalog-Nummer: 507008
Ausgabedatum normen: 1.3.2019
SKU: NS-939070
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 3961 (588761):
Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení jodového čísla (běžně v průmyslu známého jako IV) živočišných a rostlinných tuků a olejů, dále zde označovaných jako tuky.
Příloha B popisuje metodu výpočtu IV z údajů o skladbě mastných kyselin. Tato metoda není použitelná pro rybí oleje. Rovněž za studena lisované, surové nebo nerafinované rostlinné oleje stejně jako (částečně) hydrogenované oleje mohou poskytovat různé výsledky pomocí dvou metod. Vypočtené IV je ovlivněno nečistotami a produkty teplotní degradace
Normansicht ČSN EN ISO 3961 (588761)
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