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Animal and vegetable fats and oils - Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography
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NORM herausgegeben am 1.7.2017
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 9936
Zeichen: 588723
Katalog-Nummer: 502800
Ausgabedatum normen: 1.7.2017
SKU: NS-686638
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato mezinárodní norma specifikuje metodu stanovení obsahu volných alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolů a tokotrienolů (označovaných souhrnně jako tokoly) v živočišných a rostlinných tucích a olejích (označovaných níže jako tuky) metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). U výrobků obsahujících estery tokoferolu a tokotrienolu je nezbytné provést předchozí saponifikaci. Mléko a mléčné výrobky (nebo tuk pocházející z mléka a mléčných výrobků) jsou vyjmuty z oblasti působnosti této mezinárodní normy
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Letzte Aktualisierung: 2025-05-08 (Zahl der Positionen: 2 198 869)
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