Vorsicht!

In Ihrem Browser ist die Javascript-Aktivierung nicht erlaubt. Einige Funktionen mögen nicht richtig funktionieren. Für vollständige Funktionalität des Internet-Geschäfts empfehlen wir Javascript zu aktivieren. Siehe hier Instruktion, wie man im Ihren Web-Browser JavaScript aktiviert.

Angezeigte Währung: €

Preisanzeige: ohne MWS

Normansicht

ČSN ISO 5497 (560695)

Sensory analysis - Methodology - Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible

Automatische name übersetzung:

Sensorische Analyse - Methodologie - Leitlinien für die Vorbereitung von Proben für die es nicht geeignet ist, um direkte sensorische Analyse zu verwenden.

NORM herausgegeben am 1.2.2012

Sprache
Realisierung	Gedruckt - 4.90 €
Zugänglichkeit	AUF LAGER
Preis	4.90 € ohne MWS
4.90 €

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN ISO 5497
Zeichen: 560695
Katalog-Nummer: 89930
Ausgabedatum normen: 1.2.2012
SKU: NS-179395
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Drucken

Einem Bekannten abschicken

Anfrage

Kategorie - ähnliche Normen:

Sensory analysis

Die Annotation des Normtextes ČSN ISO 5497 (560695):

Tato mezinárodní norma udává pokyny pro přípravu potravinářských vzorků, pro které není vhodné použít přímou senzorickou analýzu buď kvůli intenzitě jejich chuti a vůně, nebo kvůli jejich fyzikálnímu stavu (viskozitě, barvě, práškovitosti apod.). Je použitelná zvláště na vzorky výrobků s intenzivní chutí a vůní (jako je koření a přísady) a na vzorky velmi koncentrovaných výrobků (sirupy, extrakty apod.).

Nepoužívá se na vzorky výrobků tradičně konzumovaných ve formě výluhů, nálevů nebo odvarů (např. čaj, káva, léčivé byliny)