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Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
Automatische name übersetzung:
Weizenmehl. Physikalische Eigenschaften von Teigen. Teil 1: Bestimmung des Wasserbindevermögens und rheologischen Eigenschaften Farinograph.
NORM herausgegeben am 1.8.1995
Bezeichnung normen: ČSN ISO 5530-1
Zeichen: 560114
Katalog-Nummer: 17752
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.8.1995
SKU: NS-179405
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Letzte Aktualisierung: 2026-11-04 (Zahl der Positionen: 2 209 068)
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