Cookies
Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
ČSN P CEN/TS 13130-10 (647115)
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 10: Determination of acrylamide in food simulants
Automatische name übersetzung:
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 10: Bestimmung von Acrylamid in Lebensmittelsimulanzien.
NORM herausgegeben am 1.1.2006
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN P CEN/TS 13130-10
Zeichen: 647115
Katalog-Nummer: 74771
Ausgabedatum normen: 1.1.2006
SKU: NS-181030
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ČSN P CEN/TS 13130-10 (647115):
Tato část evropské normy specifikuje analytický postup stanovení akrylamidu v simulantech potravin, vodě, 3% hmotnost/objem vodné kyselině octové, 15% objem/objem vodném ethanolu a tukovém simulantu. Koncentrace stanoveného akrylamidového monomeru se vyjadřuje v miligramech akrylami-du/kg simulantu potraviny. Metoda je vhodná pro kvantitativní stanovení akrylamidu v přibližném rozsahu koncentrací od 0,01 mg/kg do 0,1 mg/kg simulantu potraviny. Metoda je také použitelná pro další tukové simulanty. Koncentrace akrylamidu v simulantech potraviny se stanovuje přímým nástřikem vodných simulantů potraviny analýzou vysoce účinnou kapalinovou chromatografií s iontově výměnnou kolonou a ultrafialovou, UV detekcí. Tukové simulanty se extrahují vodou a vodné extrakty se pak analyzují vysoce účinnou kapalinovou chromatografií (HPLC). Kvantifikace se dosahuje použitím externích standardů. Ověření identity akrylamidu se provádí HPLC s reverzní fází použitím kolony rozdílné polarity, ale se stejnou detekcí jako v případě kvantitativního stanovení.
Normansicht ČSN P CEN/TS 13130-10 (647115)
Ähnliche Normen:
1.10.2006
1.10.2006
1.2.2002
1.2.2002
1.2.2002
1.4.2003
Empfehlungen:
Aktualisierung der technischen Normen
Wollen Sie sich sicher sein, dass Sie nur die gültigen technischen Normen verwenden?
Wir bieten Ihnen eine Lösung, die Ihnen eine Monatsübersicht über die Aktualität der von Ihnen angewandten Normen sicher stellt.
Brauchen Sie mehr Informationen? Sehen Sie sich diese Seite an.
