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ČSN P ISO/TS 27265 (570850)
Dried milk - Enumeration of the specially thermoresistant spores of thermophilic bacteria
Automatische name übersetzung:
Getrocknete Milch - Bestimmung der Anzahl der wärmebeständigen Sporen insbesondere thermophilen Bakterien.
NORM herausgegeben am 1.2.2012
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN P ISO/TS 27265
Zeichen: 570850
Katalog-Nummer: 89894
Ausgabedatum normen: 1.2.2012
SKU: NS-182099
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN P ISO/TS 27265 (570850):
Tato technická specifikace popisuje metodu stanovení počtu jednotek vytvářejících kolonie (colony-forming units - CFU) ze zvlášť termorezistetních spór termofilních bakterií po záhřevu vzorku na 106 °C technikou počítání kolonií vykultivovaných při 55 °C. Použití této technické specifikace je omezeno na sušené výrobky z plnotučného mléka, odstředěného mléka a syrovátky, které jsou určeny k rekombinaci (obnovení) a používány při výrobě sterilovaných (např. ošetřených UHT nebo v retortě) mléčných výrobků
Normansicht ČSN P ISO/TS 27265 (570850)
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