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DIN EN 17992:2025-01
Food authenticity - Determination of the sum of 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol and their derivatives in roasted coffee by 1H-qNMR.
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NORM herausgegeben am 1.1.2025
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: DIN EN 17992:2025-01
Ausgabedatum normen: 1.1.2025
SKU: NS-1208338
Zahl der Seiten: 31
Gewicht ca.: 93 g (0.21 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
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Die Annotation des Normtextes DIN EN 17992:2025-01 :
Lebensmittelauthentizität - Bestimmung des Gehalts von 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol und deren Derivaten als Summenparameter in Röstkaffee mittels 1H-qNMR.
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