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Microbiology of the food chain - Requirements and guidelines for conducting challenge tests of food and feed products - Part 1: Challenge tests to study growth potential, lag time and maximum growth rate.
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NORM herausgegeben am 1.9.2019
Bezeichnung normen: DIN EN ISO 20976-1:2019-09
Ausgabedatum normen: 1.9.2019
SKU: NS-968349
Zahl der Seiten: 42
Gewicht ca.: 126 g (0.28 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Anforderungen und Leitfaden zur Durchführung von Challenge-Tests bei Lebensmitteln und Futtermitteln - Teil 1: Challenge-Tests zur Untersuchung von Wachstumspotenzial, Zeit der lag-Phase und maximaler Wachstumsrate.
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Letzte Aktualisierung: 2026-07-09 (Zahl der Positionen: 2 286 317)
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