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Cereals and milled cereal products - Determination of the viscosity of flour - Method using an amylograph.
Automatische name übersetzung:
Getreide und gemahlene Getreideerzeugnisse - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Methode eine Amylographen verwenden.
NORM herausgegeben am 1.3.2016
Bezeichnung normen: DIN EN ISO 7973:2016-03
Ausgabedatum normen: 1.3.2016
SKU: NS-631656
Zahl der Seiten: 18
Gewicht ca.: 54 g (0.12 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Getreide und gemahlene Getreideerzeugnisse - Bestimmung der Viskosität von Mehl - Amylograph-Verfahren.
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Letzte Aktualisierung: 2026-09-24 (Zahl der Positionen: 2 302 501)
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