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Storage and transportation of catering containers containing prepared foodstuffs - Definitions, thermal and hygienic requirements and testing.
Automatische name übersetzung:
Bereithaltung und Transport fertiger Speisen in Speisenbehältern - Begriffsbestimmungen, thermische und hygienische Anforderungen und Prüfbestimmungen.
NORM herausgegeben am 1.12.1996
Bezeichnung normen: E DIN EN 12571:1996-12
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.12.1996
SKU: NS-278183
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm (Entwurf)
Kategorie: Technische Normen DIN
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Letzte Aktualisierung: 2026-11-09 (Zahl der Positionen: 2 209 259)
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