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Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph
Automatische name übersetzung:
Weizenmehl. Physikalische Eigenschaften von Teigen. Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mit einem valorigraph
NORM herausgegeben am 1.3.2001
Bezeichnung normen: GOST R 51414-99
Ausgabedatum normen: 1.3.2001
SKU: NS-400185
Zahl der Seiten: 11
Gewicht ca.: 33 g (0.07 Pfund)
Land: Russische technische Norm
Kategorie: Technische Normen GOST
1.1.1986
1.1.1990
1.7.1986
UNGÜLTIG
1.7.1986
UNGÜLTIG
1.7.1990
1.1.1987
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Letzte Aktualisierung: 2026-04-02 (Zahl der Positionen: 2 270 295)
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