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ISO 1442:2023-ed.3.0
Meat and meat products — Determination of moisture content — Reference method
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NORM herausgegeben am 28.8.2023
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ISO 1442:2023-ed.3.0
Ausgabedatum normen: 28.8.2023
SKU: NS-1152722
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO
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Die Annotation des Normtextes ISO 1442:2023-ed.3.0 :
Description / Abstract: This document specifies two reference methods for the determination of the moisture content of meat and meat products: a direct drying method and a distillation method. The direct drying method is applicable to meat and meat products with low volatile substances in addition to moisture. The distillation method is applicable to meat and meat products with high volatile substances in addition to moisture.
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