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ISO 23855:2021

Frozen surimi — Specification

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NORM herausgegeben am 8.9.2021


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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ISO 23855:2021
Ausgabedatum normen: 8.9.2021
SKU: NS-1034987
Zahl der Seiten: 11
Gewicht ca.: 33 g (0.07 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO

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Fish and fishery products

Die Annotation des Normtextes ISO 23855:2021 :

Description / Abstract: This document specifies the requirements for frozen surimi and the test methods for its quality control. It also specifies the requirements of packaging, marking, storage and transportation. This document is applicable to tropical and cold-water surimi.

Letzte Aktualisierung: 2026-05-23 (Zahl der Positionen: 2 279 848)
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