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ISO 3496:1994-ed.2.0
Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content
Automatische name übersetzung:
Fleisch und Fleischerzeugnisse - Bestimmung der Hydroxyprolingehalt
NORM herausgegeben am 25.8.1994
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ISO 3496:1994-ed.2.0
Ausgabedatum normen: 25.8.1994
SKU: NS-431263
Zahl der Seiten: 5
Gewicht ca.: 15 g (0.03 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO
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Die Annotation des Normtextes ISO 3496:1994-ed.2.0 :
Description / Abstract: Cancels and replaces the first edition (1978). Specifies a method for the determination of the hydroxyproline content of all kinds of meat and meat products, including poultry. Applicable to meat and meat products containing less than 0,5 % (m/m) hydroxyproline.
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