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Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese — Determination of lactose content — Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
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Trockenmilch, getrocknet Eis-Mischungen und Schmelzkäse - Bestimmung des Laktosegehalt - Teil 2: Die enzymatische Verfahren, das die Galactose-Rest der Lactose
NORM herausgegeben am 26.9.2002
Bezeichnung normen: ISO 5765-2:2002
Ausgabedatum normen: 26.9.2002
SKU: NS-433236
Zahl der Seiten: 14
Gewicht ca.: 42 g (0.09 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO
CheeseIce cream and ice confectioneryMilk and processed milk products
Letzte Aktualisierung: 2025-12-05 (Zahl der Positionen: 2 248 732)
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