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ISO/TS 21872-2:2020

Microbiology of the food chain — Horizontal method for the determination of Vibrio spp. — Part 2: Enumeration of total and potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus in seafood using nucleic acid hybridization

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NORM herausgegeben am 27.10.2020


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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ISO/TS 21872-2:2020
Ausgabedatum normen: 27.10.2020
SKU: NS-1008716
Zahl der Seiten: 27
Gewicht ca.: 81 g (0.18 Pfund)
Land: Internationale technische Norm
Kategorie: Technische Normen ISO

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Food microbiology

Die Annotation des Normtextes ISO/TS 21872-2:2020 :

Description / Abstract: This document specifies a method for the direct enumeration of potentially enteropathogenic V. parahaemolyticus (tdh and/or trh positive) and/or the enumeration of total V. parahaemolyticus in seafood.

Letzte Aktualisierung: 2026-08-09 (Zahl der Positionen: 2 292 444)
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