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Beuth Praxis; Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit; DIN EN ISO 22000 in der Praxis
Beuth Praxis; Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit; DIN EN ISO 22000 in der Praxis
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PUBLIKATION herausgegeben am 15.6.2009
Produktinformation:
Bezeichnung: Beuth Praxis; Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit; DIN EN ISO 22000 in der Praxis
Zahl der Seiten: 224
Gewicht ca.: 300 g (0.66 Pfund)
Anmerkung: Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
Ausgabedatum: 15.6.2009
Land: Deutsche Publikation
Kategorie: Deutsche Publikationen
*) Bei der Ware, die nicht vorrätig ist und muss bei dem Herausgeber bestellt werden, werden auch die tatsächlichen Transport- und Verpackungskosten berechnet. Die Kostenhöhe teilen wir Ihnen nach Ihrer Nachfrage auf der E-Mail info@normservis.cz, evtl. auf der Telefonnummer +420 566 621 759 mit.
Die Annotation des Normtextes:
Mit diesem Werk liegt erstmals ein praktische Anleitung zur Umsetzung der Norm DIN EN ISO 22000 "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit" samt Kommentierung vor. Die Norm erfüllt alle Kriterien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit innerhalb der Lebensmittelkette. Als Zertifizierungsinstrument bestens geeignet, lässt sich anhand der Norm u. a. auch die Anwendung der für die Lebensmittelindustrie wichtigen HACCP-Prinzipien nachweisen. Dieses Buch gibt den Lebensmittelunternehmen eine gute Handreichung zur Umsetzung der Ziele an die Hand. Check-Listen auf CD-ROM und Arbeitsanweisungen runden das Werk ab.
Product Type:Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
ISBN: 9783410168263
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:1.
Language:ger
Note:Unit weight: 765 gr, Width: 210 mm, Height: 297 mm
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