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DIN – ist geschützte Bezeichnung der deutschen nationalen technischen Normen.
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation of commercial kitchens - Part 8: Safety requirements, dimensioning and design for shared exhaust air from solid fuel-fired appliances and commercial kitchen appliances with other energy sources.
(Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 8: Sicherheitstechnische Anforderungen, Dimensionierung und Ausführung bei gemeinsam genutzter Abluft von festbrennstoffbefeuerten Geräten und Großküchengeräten mit anderen Energiequellen.)
Die Norm herausgegeben am 1.6.2026
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Limits for wastegas heat losses.
(Großküchengeräte - Grenzwerte für Abgasverluste.)
Die Norm herausgegeben am 1.12.2025
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 1: Warming cupboards; requirements and testing.
(Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Geschirrwärmeschränke; Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.11.2018
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 2: Bain-maries for keeping warm - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Warmhaltebecken - Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.5.2026
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 3: Multifunctional cooker - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 3: Multifunktionskocher - Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.5.2026
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 4: Noodle cookers - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 4: Nudelkocher - Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.3.2018
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 1: Refrigerators and refrigerated counters; Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Kühl- und Tiefkühltische; Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.5.2011
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 2: Cooling tray; Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Kühlwannen; Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.10.2011
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 3: Refrigerated display cases for food distribution; requirements and testing.
(Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 3: Kühlvitrinen im Ausgabebereich; Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.6.2006
Ausgewählte Ausführung:
Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 4: Refrigerators and freezers; Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 4: Kühl- und Tiefkühlschränke; Anforderungen und Prüfung.)
Die Norm herausgegeben am 1.5.2011
Ausgewählte Ausführung:Letzte Aktualisierung: 2026-09-11 (Zahl der Positionen: 2 300 165)
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